Mijn stad Roeselare | 08/05/19


Mijn stad Roeselare | 08/05/19


Roeselaarse brouwer lanceert nieuw witbier

Datum:08/05/19 | Mijn Stad: Roeselare

BOMBrewery lanceert de Hit, een witbier van 4,8% voor echte moutliefhebbers. De Triporteur Hit is het dertiende bier in de Triporteurreeks van brouwer en moutbakker Bert Van Hecke en ook nu weer wijkt hij af van de platgetreden paden. Waar een klassiek witbier wordt gebrouwen met grote hoeveelheden ruwe tarwe, brouwt hij als moutbakker de Hit vooral met tarwemout en havermout. Die mout heeft hij speciaal voor dit witbier heel kort gebakken in zijn moutbakkerij. De belangrijkste smaakmaker van de Hit is de – ook in de moutbakkerij – gedroogde sinaasappelschil van de Arancia Bionda della Piana di Fondi sinaasappel. Deze vrucht wordt al sinds de 18de eeuw geteeld rond de Italiaanse stad Fondi. De sinaas aangevuld met vers gemalen koriander en kamillebloemen maakt van de Hit een verfrissende dorstlesser. De Triporteur Hit wordt verdeeld vanaf 8 mei en is beschikbaar in de betere drankenhandel en uiteraard ook in de beer shop van BOMBrewery zelf. (vvhr)


0
0

Reageer op dit artikel

  Volg deze discussie!  
Abonneren op