Mijn stad Brugge | 01/08/18


Mijn stad Brugge | 01/08/18


Pop-up ‘Chez Mariette’ verleidt met veganistische gebakjes

Datum:01/08/18 | Mijn Stad: Brugge

De Brugse Marieke Wyns is een pop-up gestart in de Hof de Plezance, achteraan de tuin van De Republiek in Brugge. Je kan bij ‘Chez Mariette’ terecht voor heerlijke veganistische gebakjes.
Marieke studeerde eerst pol & soc aan de UGent, maar zag een carrière in die richting niet echt zitten. Gezien ze veganiste is én verzot op taartjes, gaapte het als een oven dat er dáár een toekomst voor haar was weggelegd. Na het behalen van een bakkersdiploma via het Centrum voor Afstandsonderwijs startte ze met Chez Mariette, waar je online zoetigheden kunt bestellen. Marieke belevert intussen ook enkele horecazaken in Brugge, waaronder De Republiek en Cafuné.
En nu is er dus ook een zomerse pop-up. “Die blijft open tot eind augustus, en misschien ook nog in september. Binnen enkele maanden starten we ook met een afhaalpunt in Veldegem”, geeft Marieke nog mee.
Info: www.chezmariette.com. (cg/foto cg)


0
0

Reageer op dit artikel

  Volg deze discussie!  
Abonneren op