Mijn stad Brugge | 07/06/18


Mijn stad Brugge | 07/06/18


Duurzame voeding op school

Datum:07/06/18 | Mijn Stad: Brugge

Brugge – Het Technisch Instituut Heilige Familie (TIHF) is een pilootschool die
samen met GoodFood@school (Rikolto – Vredeseilanden) een eenjarig traject
doorloopt om het voedingsaanbod op school te verduurzamen. Rikolto ontving
hiervoor de klimaatprijs ter waarde van 2.500 euro voor duurzame voedingsprojecten
van Stad Brugge.
“Rikolto wil jongeren stimuleren om voor gezonde en duurzame voeding te kiezen op
school, en daarbuiten. Met het nationaal programma GoodFood@School gaan ze
samen met Good Planet en Fairtrade Belgium volop voor duurzame voeding. Hun
plan: in alle Vlaamse scholen een gezond en duurzaam voedingsbeleid tegen eind
2021”, weet schepen van leefmilieu Mieke Hoste, die op dinsdag 29 mei tijdens GoodFood@School Belgian Style het Technisch Instituut Heilige Familie bezocht en
er toen ook een Belgische klassieker in een duurzaam jasje geserveerd kreeg. “In Brugge hebben ze dit schooljaar het TIHF met cateraar Compass Group (Scolarest) intensief begeleid. Het TIHF is één van de 4 SchoolFoodLabs in Vlaanderen. De geleerde zaken worden gebruikt als opschaling voor andere SchoolFoodLabs, voor contractcateraars en voor het beleid”, aldus nog de schepen.
Info: www.goodfoodatschool.be. (cg/foto cg)


0
0

Reageer op dit artikel

  Volg deze discussie!  
Abonneren op